椰子油超實用!除了減肥還可以美容保養，遠離化學物
你跟上椰子油保養的腳步了嗎? 前陣子被吵得沸沸揚揚的椰子油，相信你也有聽節目或是廠商再說關於椰子油的厲害
加上政商名流使用，變成時下最流行的天然保養聖品，甚至一罐難求
可內服外用的椰子油，真的有這麼神奇嗎??!
椰子油提取自成熟椰果肉中的食用油。在熱帶地區，它是人們從飲食中攝取脂肪的主要來源。椰子油在食品製造、藥物和工業上有多種用途。椰子油是對熱非常穩定，這使得它適合用於高溫烹調，比如油炸烹飪食物時使用。由於椰油的熱穩定性，因此它具有氧化慢，抗酸敗的特點，由於飽和脂肪酸含量高可以保質達兩年。
在食療尚未這麼盛行之前，椰子油均作為一般烹飪食品使用。
我自己很喜歡用椰子油當外用護膚保養，現在太多化學合成護膚產品，使用在肌膚上都會透過經皮吸收，用起來都會怕怕的，加上身體的面積比臉部大很多，使用的量也會比較多，但標榜天然的商品不然就是太昂貴加上保存也不易，椰子油就默默變成我必備的滋潤品了
但畢竟椰子油是天然的食物萃取，至於椰子油對疾病的功效，我覺得也是見仁見智，並不是神丹妙藥，如有疾病醫治需求，還是請專科醫生才行。
那讓我們來看看網路上瘋傳的椰子油功效吧!
來看看本草綱目記載(咳!!)
椰子油味辛、性溫。《本草綱目拾遺》
【網路瘋傳椰子油服用功效:】
頂級椰子油富含50%以上的成份是月桂酸，自然界只有在母奶及少數食物中存在，是天然健康的油脂。而月桂酸是中鏈脂肪酸的一種，易於分解吸收，不致囤積，且相當穩定，不易變質。椰子研究發展中心主席布魯斯.菲佛博士(Dr. Bruce Fife)在椰子療效(Coconut Cures)一書中說明了中鏈脂肪酸是多麼強大的利器，可摧毀許多病毒的脂質外層。
##提高免疫力：椰子油的主成分是中鏈脂肪酸的月桂酸（約 50 ﹪），它也是母乳中油脂的主成分。會在人體裡轉換成單元月桂酸甘油酯，針對體內的細菌、病毒，甚至是腸胃道的寄生蟲，有很強的抗菌力。
##舒緩慢性病症狀：椰子油對於慢性病，像是糖尿病、阿茲海默症、自體免疫疾病、腸道疾病、香港腳，椰子油都能有效減輕症狀。
##椰子油排毒:使用油漱法，幫助口腔細菌排除。
##幫助減重：一般油品(橄欖油、葵花油、花生油、奶油等等接長鏈油，分子結構比較長，燃燒不易。唯有椰子油是中鏈脂肪酸，才是最容易燃燒的脂肪，增加熱量的燃燒率，因此容易幫助瘦身減肥。
【椰子油中的"中鏈脂肪酸"是什麼?】
因為中鏈脂肪酸不會進入血管中增加人體的膽固醇。它還不會增加血小板黏度，從而不會增加形成血栓的機會，也不會導致心血管疾病的發生。由於中鏈脂肪酸中含有許多優良的成分，同時還可以預防許多疾病，增強人體的免疫系統。
屬長鏈脂肪酸(橄欖油、葵花油、花生油、奶油等等)，油脂經過消化系統分解後進入血管，容易造成血管阻塞，可能導致的心血管疾病，如果三酸甘油脂過高、膽固醇過高，進而導致中風、心臟病等可能。
【椰子油四大特點:】
★消化速度（即水解速度）快
親水性比較強，形成的乳糜微粒更小，所需要的膽鹽（乳化劑）少，更容易發生水解反應。
★吸收速度快
僅需要幾分鐘就能直接從腸道上皮細胞吸收，再通過肝門靜脈進入血液循環。而長鏈脂肪酸要在腸道上皮細胞重新與甘油結合成甘油三脂，再與載脂蛋白、磷脂和膽固 醇形成乳糜微粒後才能經淋巴系統進入血液循環，需3~4小時才能完成。
★在分解代謝中更容易被氧化
中鏈脂肪酸比長鏈脂肪酸更容易發生氧化，能隨時提供熱能而不易被儲存。除此之外，由於中鏈脂肪酸的鍵結比較短，在沒有發生延長碳鏈的代謝反應前，它們不能作為脂肪細胞 的結構材料。日本一項研究發現，吃中鏈脂肪酸人體能量消耗及脂肪氧化量增加，同時飽足感也增加，在人體內不易累積。
★中鏈脂肪酸可以提高耐力
食用含中鏈脂肪酸與碳水化合物結合的食物，可迅速提高血糖和肌肉裡的糖元，因此能提高運動耐力。讓運動員在訓練期間吃含大量中鏈脂肪酸與碳水化合物結合的食物就能使他們的耐力增加。
【如何挑選好的椰子油？怎麼用？椰子油能抗菌，挑選冷壓初榨是關鍵】
椰子油在溫度達到24度以下並保持一段時間，會呈現半凝固或凝固現象，為純天然飽和油的一種物理特性，也是鑑別純正椰子油質量的重要標誌。
椰子油(冷壓)，油煙點175°C。適用：涼拌、水炒、中火炒、煎炸。
選擇第一道壓榨(未氫化)冷壓椰子油(Virgin coconut oil&Organic Coconut Oil)
新鮮椰子果肉,一般使用冷凍萃取法與離心萃取法,分離水份後,壓榨裝瓶,味道天然清香,油脂非常清澈。
實驗證明這種冷壓椰子油月桂酸含量高，月桂酸為母乳中最重要的飽和脂肪酸，有很好的抗微生物活性，能促進新陳代謝，調節生理機能，並且含豐富酚醛酸，是天然高抗氧化劑。
椰子油的好壞如何分辨呢？簡單來說，就是要分辨椰子油有沒有被精製或氫化。冷壓的天然椰子油，會保留椰肉的濃郁香味；而精製過的椰子油，應該沒有香味；氫化椰子油通常經過精製過程，所以也沒有香味。不過，有少數的未精製椰子油，因為煮沸過程溫度過高或時間過久，也會導致味道散盡，雖然沒有精製，但味道也淡化了。
氫化椰子油（非常不好的油）
完全氫化的植物油就是飽和脂肪，只是自然界中不存在、分子量大，不容易被身體分解、利用。
在合成過程中，部分未完全氫化的植物油會產生反式脂肪。而反式脂肪被認為會造成糖尿病、心血管疾病的上昇、容易發胖、降低記憶力等多重健康問題。
【讓肌膚維持在20歲的方法】椰子油外用護膚護髮，天然又安心
椰子油可用於美容抗老化，有很強的抗氧化能力，能幫助人體防止自由基的產生。內服外用皆可滋潤皮膚，調整皮脂腺分泌，改善乾燥膚質，消除皺紋、粉刺和頭皮屑。過敏膚質可增強皮膚適應性，舒緩嘴唇龜裂，日曬、凍傷、尿布疹和齒齦炎。可代卸妝油，可當護膚油，外敷可保護皮膚不受紫外線傷害。
★小技巧讓椰子油使用得心應手：
因為冬天的椰子油會呈現白皙的固態狀，使用上不易，本人經過一段時間的使用，發現了使用訣竅，分享給大家
1.面霜瓶：冬天可將椰子油分裝置面霜瓶，可用小挖勺取出適量於掌心，當椰子油碰上手心溫度，會像雪花般融化，即可使用。
2.玻璃滴瓶：將椰子油分裝於玻璃瓶，冬天洗澡時取適量的溫熱洗澡水於馬克杯或水杓裡，浸過瓶身(因玻璃滴管的頭是塑膠，會盡量避免靜置塑料部分)，洗完澡就可立即使用!
★滋潤保濕肌膚最大原則，就是油脂本身鎖水不含水份，需要原先肌膚上停留水份時(剛洗澡完，皮膚濕潤)即使用椰子油，少量即可容易推抹，水份過多可再用毛巾拭除，用更天然的油脂取代嬰兒油，使用個一兩天明顯覺得肌膚保濕度ＵＰＵＰ～大家試試看吧!
溫和卸妝：強力卸妝莫非"油"莫屬了，將天然的椰子油直接塗抹到臉上當卸妝油來用或者用化妝棉蘸取使用，臉上的妝能輕鬆卸除。
清潔口腔：椰子油具有抗菌性能。用一勺椰子油漱口20分鐘，可以幫助清理口腔中的細菌，並且使口氣清新。
滋潤肌膚：椰子油作為基礎來DIY自制調配喜歡的配方，臉部跟身體均可使用。
唇部保濕：椰子油可溫和滋潤雙唇，因冬天容易乾燥唇裂，天冷固態化的椰子油可以用小面霜盒帶在身上，方便攜帶使用
抗妊娠紋：準媽媽應該人手一罐椰子油幫助抵禦妊娠紋，當然除了媽媽們以外，其他人也可以用它來輔助治療局部疤痕。雖然它沒有辦法淡化疤痕，但是可以幫助防止黑斑和水皰的形成。
剃毛潤滑介質：剃毛前先塗一層椰子油，光滑美腿秀出來~當然也可以作為DIY剃毛膏的一種原料來使用。
髮尾護髮：取四五滴椰子油魚手心，從頭髮中末段抹置髮尾，去除毛躁滋潤秀髮，可以不用洗掉，但切記勿使用過多的椰子油，不然會過於油膩！
按摩油：將椰子油加入幾滴薰衣草或薄荷精油，享受舒適的按摩組合。
擺脫牙周問題!不可不知口腔排毒法?! 健康2.0
【用椰油油漱法，把細菌毒素拉出來!】
「油漱法」，英文是「oil pulling」，是一個源自古印度的傳統方法，在西方已是一種普遍的整合醫學療法，用油漱口的原因是油的附著性高，比水更容易充滿口腔牙齒、牙齦與黏膜，同時細菌具有親油性，油會比水更容易將細菌融於其中，同時透過舌下吸收迅速將油的營養帶到血液裡，並將血液中的細菌與毒素排到油中。
因此油漱口時油的選擇很重要，最好是冷壓初榨的，有機的好油。
★油漱口的步驟：
倒一至二茶匙的椰子油於口中，適量即可，保留一點空間讓口水分泌，保持嘴唇閉著，讓油在你的嘴巴透過漱口的動作讓油穿過你的牙齒並滿佈口腔的每一個地方。放輕鬆保持油和口水持續在你的嘴巴工作15到20分鐘。
★千萬要注意的事項：
1.勿仰頭漱口：不要仰著頭漱口以免讓油從喉嚨吞下去，或者讓油來刺激嘔吐的反射，進而造成你必須把滿口的油吐掉。
2.勿吞油:不要把油吞下去，因為油裡面會充滿著細菌與毒素，你不會希望它跑到你的胃裡面去。(如果失誤吞進油，也勿過度擔憂，畢竟是可食用的油，但避免吞食)
3.處理丟棄的油：勿直接吐向水槽與馬桶內，可能造成堵塞，可吐至塑膠袋或是垃圾桶內。
當你油漱口的時候，你的口腔會分泌口水，口水會混合並乳化油，油會變成乳白色，如果油沒有變成乳白色，那麼你就是沒有讓油在你的口腔裡努力的工作，一般來說你只需要用力漱油幾分鐘就會讓油變成乳白色。
有時候當你在漱油的時候，你會覺得喉嚨的後方會產生黏液，或有要噎住的感覺，如果需要把油吐掉並將喉痰清掉重新倒油再繼續漱油，這時你並不需要重新來計算時間，只需要全部加起來20分鐘即可。
吐完之後，喝水來清潔你的口腔，也把殘餘的油清乾淨，如果你的口腔和喉嚨覺得有點乾，可以喝點水。
★漱油最佳時間：
可於早餐前空腹漱油
油漱口可以在任何時間，對於剛開始漱油的人建議要空腹，尤其是剛開始漱通常至少一次在早餐前，如果吃飽飯之後請等三至四的小時再漱油，不要在肚子吃飽的時候漱油，以免造成噁心甚至嘔吐的現象，但對漱油一段時間的人來說，會越來越習慣，而且會不受時間的影響，會建議在空腹時油漱口的一個重要原因是那時候口腔的細菌是最多的，等到吃完飯後細菌會被吞下去，那時候再漱油的效果就沒那麼好了。
若你覺得外出回來或任何時間有感受到口腔比較不乾淨時，都可以漱油。
油漱口前建議先喝點水，特別是你嘴巴太乾的時候或覺得缺水，你的身體需要充足的水份來分泌口水，口水在漱油的過程是必須的，因為他可以幫助移除以及與細菌作戰，並維持口中的酸鹼平衡。
★ 油漱口重點步驟整理
1. 空腹時並先喝一杯水後開始
2. 倒1-2茶匙的油在嘴巴裡
3. 浸潤、前後漱口讓油在牙齒和牙齦間推動與攪拌
4. 用力漱口讓油與口水混合並變成乳白色
5. 持續的漱油15-20分鐘
6. 吐到垃圾桶或塑膠袋
7. 用水清潔口腔後再喝點水
8. 一天至少一次漱油
資料出處：陳立川博士
椰子油的8種超重要功效由裡到外保養好天然
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